塔ゼミ復習　〜ポトフとチーズリゾット

お仕事が多忙続きでしたが、遠征登山して「これ、塔ノ岳でやったところだ！！」って言いたいので、いつもの塔ノ岳トレーニング通称「塔ゼミ」してきました。 前日、久しぶりに定時に帰れたのでちょいと良いスーパーで食材を買い込み準備したところ、重量1.5kgの具材と煮炊き用の水が800ｍｌと割とヘビーな荷物になりました。 あと、今回はポリ系のハードシェルを新たに購入したので、そいつも試してみよう！ というわけで、朝の寒い空気の中、秦野でバス待ち！ お？誰か芸能人いるの？握手会？ってくらいの並びが作られていく秦野駅前 ヤビツ峠から登山口までの道も劇的に混んできたので、登山道ではどんどん後続に先に行ってもらいます。 こっちは登りは過重積載、下りはエネルギーフルで大倉ブースト予定なんで。 あと、過剰な晴れで気温が初夏くらいになっていたので、ハードシェルなんてただの荷物。 誰がこんなのもってきたんだ！！ってキレるレベル 二ノ塔で脱いで、ロンTとTシャツに装備変更。 激重荷物が背中にいるので、のんびり登っていましたが、三ノ塔超えた付近で 足がつるという地味ーなアクシデントがあり。 足がつるのは電解質不足！いつものバリキアミノ！.... ないな！ 塩タブレットは... ないな！！ 先週、鎌倉山いったときのサブザックに入れたままでした。 木の又小屋まで慎重ーーに歩いて、アクエリアスを一気飲みして塔ノ岳まで何とか到着！！ ついた後に気がついたけど、ザックの中にベーコンっていう塩っけたっぷりの電解質あったわ... さて、塔ノ岳山頂ですが寒い！ さっきまでお荷物扱いだったハードシェルを装備して調理開始！！ ハードシェル、お前がいて良かった。 で、この日はポトフです。 ポトフって野菜が大きい方が美味しいからクッカーだとあんまりなあ...って思ってましたが野菜の大きさあんまり関係ないですね。 香味系の野菜を小さくきったので、甘みがでて美味しかった。 作り方は写真参考ですが、塩分はほぼベーコンから出るので良いベーコン使った方がいいです。 オリーブオイルでベーコン炒めるのはやっておくと、香ばしいのでオススメです。 その代わりに煮るときにアクがでるのですくいます。 リゾットは水分量間違えてほぼ「おじや」でしたが美味しかった。 カブの葉はもう少し小さくして歯ごたえ残す感じにしても良かったかも知れません。 相変わらず休日の富士山は顔を出しませんでした。 ちょっと顔見せればチヤホヤされるくせに... キムタクを見習え！！ そして、野菜と肉と米とチーズっていう栄養素アベンジャーズを取り込んで、ザック重量も3キロ減ったんで、大倉ブーストで割と飛ばして帰りました。 最近思いますが、大倉くだりはトレッキングポール無双だと思います。 重力で落ちていくからポールで方向変えれば速い！ まあ、1回ほど転びましたが、土の道で良かった... 帰りは丹沢フリーきっぷのスタート駅の小田原でにしんそば食べて満足！ 最近、お風呂も小田原で済まそうかなって思いますね。行きにお風呂セットをロッカーに預けれるし。 丹沢周辺の入浴施設、絶えず混んでるし