糸島のかき小屋へ

海外旅行で利用していた旅行会社の企画「みるくがきを食す糸島旅 日帰り」のバスツアーに参加した。 以前から、糸島のかき小屋に行ってみたいと思っていた・・・ 隣まちに住んでいながら、なかなかその機会がなかった。 今回この企画を新聞で見て知り、長年の思いが実現した。 費用は全国旅行支援割引が適用され、さらに地域クーポン3千円付と格安で参加できた！ 支援割引利用シリーズ 第3弾 （コース） 博多駅→伊都菜彩→岐志漁港 みるくがき豊久丸→二見ヶ浦→杉能舍→博多駅 糸島市 中国の歴史書「魏志倭人伝」に記されている「伊都国」があった地。 世界で最も魅力的な小都市3位に選ばれた。 白砂青松の海岸と緑が美しい山々に囲まれ自然豊か！ 地元で獲れる海の幸や野菜が美味しい。 福岡中心地から電車で約30分というアクセスの良さも魅力の一つ。 他地域からの移住に力を入れているまちでもある。 「伊都菜彩」は福岡市西区自宅から約10キロと近い。 食材が新鮮で豊富なので、以前は定期的に買い物に通っていたが・・・今回超久しぶりに行った。 相変わらず、買い物客が多く活気がある。 牡蠣は何と言っても、生きている殻つきが美味しい！ 今回の案内は、初めて聞く「みるくがきを食す」となっていた。 バスの中で添乗員から、その説明があった。 「独自の技術により、身入りが良く、栄養価が高く、そして非常に旨みが入った濃厚な牡蠣。その為、獲れる量が少なく、豊久丸でしか食べる事が出来ない」と・・・ 飲み放題が50分。牡蠣を焼いたり、殻をはずしたり、昼食時間が約1時間だったので忙しなかった。 もう少しゆっくりとしたかった・・・ ミルクのように栄養がたっぷり詰まったプリップリの身は、噛んだ瞬間、まろやかな甘みと旨みが、口いっぱいに広がり本当に美味しかった！ 毎年、旬を堪能する為に、この豊久丸に来たいと思った。 長年、牡蠣の本場 広島に住んでいたが、糸島のようなかき小屋は少なかった。 一度もかき小屋に行ったことがなかったので、5年前に宇品港のかき小屋で、忘年会をしたことがある。 福岡県は糸島だけでも、かき小屋を調べたら26店舗あった。 糸島のかき小屋は、冬の風物詩になっている。 博多駅でYAMAPを終了するつもりが、忘れてしまい、地下鉄電車内の天神駅で気が付き終了した。