04:00
6.4 km
751 m
〈きのこ日記〉エノキタケとヌメリスギタケモドキ (三久安山)
三久安山・阿舎利山・一山 (兵庫, 鳥取)
2025.12.11(木) 日帰り
また 三久安山にやって来た 前回は 北尾根からだったので、今回は 南の音水湖側から 今日は 普通の登山(の予定) 登山口から歩き始めてすぐに、ミツマタの大群生地があった 春に来たら、さぞ見事だろう ところどころ雪が消え残る尾根を辿る いたずらな西風が、何度も私の白い頭を撫ぜていく ひゃっこくて、たまらず帽子を被った 〜 〜 〜 〜 〜 〜 登山道沿いのブナの木に ヌメリスギタケモドキを発見 干し椎茸のように乾燥している 少しもらっておこう そして、三久安山山頂着 展望所から氷ノ山がよく見える ぷっくりと大きなナメコも発見 ありがたくもらっておく 〜 〜 〜 〜 〜 〜 お昼ごはんを食べたあと、往路を引き返す クリタケを発見したが、好みではないので採らずにスルー 途中から登山道を外れ、ショートカットして、春にはワラビの生えるという原っぱを下っていく 来春にまた来てみたい 無事下山した登山口で、今度はエノキタケを発見 貴重なので、もらっておく 今日は 普通の登山の予定だったが、結果的に またキノコ採りになってしまった 〜 〜 〜 〜 〜 〜 家に帰って、エノキタケは おろし和えに、ヌメリスギタケモドキは (お湯で戻して)麺つゆで煮物にしてみた エノキタケは しゃっきりした歯応えと爽やかな風味で、ヌメリスギタケモドキは しっかりした歯応えと濃厚な旨みがあった