活動データ 日記 活動データ タイム 00:00 距離 0m のぼり 0m くだり 0m 地図 太宰府市 タグ 登山・山登り 活動詳細 すべて見る 山や畑の幸、恵みを美味しくなるように処理します 今日は椎茸、むべ、柚子、ぎんなん仕事です 可愛い色のサザンカ💕 野性化したアゲラタムが山の道端に沢山咲いています キツネノマゴ、あなたは花期が長いですね~🌼ここは白花ばかり！ いつもの道で 実はなくても柿の紅葉もきれい🍁 ここはまだ実がたわわ🧡🧡 とても立派！美味しそうです🎶 山の中に入ると沢山！！ 食べずにはいられない😋 自生の百両がありました 百両の実がツヤツヤ！ お、椎茸 椎茸はちょい干ししてから料理に使うと さらに美味しいですね🎶 ✨千両 これも色違いの千両✨ これは万両。色づき始め〜 今日は百両、千両、万両を見ました 無病長寿の霊果、ムベ "郁子" これを口に含んで、ぬめぬめの甘い果肉を種から上手に取り出すのは正直、口が疲れます💓😅とても美味しいんですけどね！ なので、今回はジャムにします 種ごと弱火でグツグツ煮ます 種を取り分けて完成！！ めちゃめちゃ いい味です☘️明日パンに塗って焼きます🍞 野菜畑🥬 これは白菜 生姜の収穫 コンテナ5個分 紅菜苔(ｺｳﾀｲｻｲ)☘️ ｸｾがなくとても美味しい野菜♪ まだ先ですが、トウが伸びて先端の蕾が1~2輪開花したら収穫、食べごろです 茎が紫の水菜 🌱 これもサラダや鍋で美味😋 移植します 大根、面白いカタチ🤣🤣 いいのはたくわんになりました🌱 柚子、コンテナ4つ分 ん〜、いい香り✨✨ 柚子味噌、柚子胡椒、柚子酢を作ります 銀杏も沢山拾いました💛 外の硬い殻を割って中身を出して水に30分〜1時間漬けると指の指紋で剥きやすい 剥き終わりました フライパンで焼いても美味しいですし、 銀杏ご飯、天ぷら、茶碗蒸し、煮物…etc これは年代物の木製の器械😳唐箕(トウミ) 手動で風を送り、軽い茎葉やゴミを飛ばしてソバの種を収穫します💓 未だに使えるなんてステキですね✨ とれた玄ソバ☺️ 今日も良く働き一日が終わりました💕 ありがとうございました😊 もしも不適切なコンテンツをお見かけした場合はお知らせください。 不適切な利用を報告
