山友達と平日の曇り空。。 スノピのコロダッチオーバルで鶏モモ肉のトマト🍅煮込みを試したくて~🎵 〆はパスタを入れて、トマトパスタに早変わり❗ 今日は、イタリアンな一日だったなぁ~(^O^)⤴
何故か我が家の猫🎵(笑)
今日は、鶏肉のトマト🍅煮込みを🎵
ニンニクの芽を取り除いてオリーブオイルと鷹の爪で香りをつけて
塩コショウした鶏モモ肉をソテーして
こんな感じかな❗
それにざく切りの玉ねぎを入れます❗
トマト🍅缶を入れて❗
アスパラいれたかったけど季節がら無かったので舞茸で!(笑) コンソメを振りかけて蓋をする🎵
コロダッチでグツグツ30分🎵 蒸気出てるな~~~~~
しばらく混ぜながら煮込みます❗
はぃ!出来上がり❗ ハンバーグいれたいな~コレに(笑)
少し具を残し。別なべに湯を沸かして伯方の塩🎵
パスタを入れて湯がきます❗
少し固めにゆでて残りのトマト🍅ソースに入れます❗
少し煮詰めて、パスタもいい感じ❗
粉チーズ振りかけて、〆はトマト🍅パスタの出来上がり❗
福山の景色を観ながら~(^O^)
お腹も心も満腹だわぁー🍴🈵😍