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山飯訓練。エバニューのバックカントリーアルミポットで米を炊いてみました。火を消すのが少し遅かったかな。やや硬めですがおいしく炊けました。

山飯訓練、というよりはただの試食。「スモールツイスト」のミートソースツイスト。下界でも十分ごちそうです。

家で山飯訓練。ケンタッキーの炊き込みご飯。 無洗米1合、水200ml、ケンタッキーフライドチキン1ピース、鶏ガラスープの素小さじ1杯。 うー、うまい！

山飯実習でデジクッパwithシャケ。コンビニに塩むすびがなかったのでシャケむすびに。カルディのレトルトデジクッパに少しお湯を足し、混ぜながら煮ました。やはりシャケが邪魔…

山飯実習で担々おじや。カルディのレトルト白胡麻担々にコンビニ塩むすび、水を少々。う、うまい…

昨日の山飯実戦、2品目。舞茸の炊き込みご飯。ちゃんとできました。 前日にといだ米1合。水200mlくらい。茅ノ舎のだしパックを破いて投入。塩パラパラ。舞茸、刻んだ油あげを入れ、ふたして点火。沸騰したら弱火で9分。火を止めて蒸らし5分。

昨日の山飯実戦。豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。簡単でした。 フライパンに白菜、豚肉、白菜、豚肉。ほりにしをバサバサ、塩をパラパラ。焦げ付き防止で水を少し。ふたして点火。

今日も山に行けないので山飯訓練で高菜炒飯。 セブンのレトルトごはん、ニップンの高菜パスタソース、卵、しょうゆ少々。こりゃうまい。

今日もキッチンで山飯訓練。麻婆チャーハン。 ゴマ油、セブンのレトルトごはん、レトルトの麻婆豆腐の素、卵。いける。もう少しパラパラにしたいかな。

涼しくなってきたので山飯訓練を再開。本に載っていたベーコンとトマトの炊き込みご飯。 フライパンに米1合と水200ml。厚切りベーコンのおつまみ缶とミニトマトを入れて炊くだけ。簡単でした。ペロリ。

山飯実習でペンネアラビアータ。レトルトにベーコンとナスを追加しました。ペロリ。

久しぶりに山飯訓練。コンビーフキャベツたまご。マヨネーズを付けてペロリ。

実習。味噌漬けにした豚肉を焼いてみました。バーナーの火力が弱くてなかなか焼けず。少ししょっぱかった…

手抜き山飯訓練。セブンのレトルトしょうが焼きを袋から出して焼いてみました。醤油を少し追加。うまい…

今日は山で実習しました。レトルトにちょい足しのキーマカレー。ナスがやや硬かった…

今日の山飯訓練はラグーソースのペンネ。ペンネは水で戻しておき、レトルトにナスとマッシュルーム追加。そろそろ山で実習したい…

夜も山飯訓練。ツナマヨおにぎりでオムライス。うまかった。でも山でやるかとなると…

山飯訓練。今日は簡単にハムエッグマフィン。胡椒振るの忘れた。

今日も山飯訓練。キーマカレー。レトルトにナス、トマト追加しただけ。当然うまかった。

山飯訓練。本を参考にナスツナ丼、オイスターソース味。ペロリといけました。

今日の山飯訓練はコンビニおにぎりでシャケチャーハン。上出来上出来。

山飯訓練でタイカレービーフン。 ケンミンの焼きビーフンにいなばのタイカレー(イエロー)。うまい。

料理音痴の山飯訓練です。 ベーコンとナスのトマトソースペンネ。なかなかいける。