新鮮な山ウドの風味、葉山葵の爽やかな辛味、焼きススタケの美味しさに触れ、海釣りの本業と共に、山菜取りの副業を始めました。 昨年から蕎麦打ちを嗜むようにも。 ホタルイカ、太刀魚、アオリイカ、ズワイガニ等の自家製干物や各種昆布締めご愛顧いただいております。 山メシの際はお声掛けください、多少腕に覚えがありますので、少しはお役に立てると思います。また、山で海鮮を食べられる機会もあるかもしれません🫠