登山

何も決めていない休日

さて、何処に行こうか？

風呂入って酒場は行くとして・・・

気になっていた行きたい酒場
そうだ！伊勢元巡り

伊勢元と言う屋号の酒場が点在する東京
しかも城東に多い

4軒ぐらいの伊勢元酒場に行っただろうか？

気になっていた伊勢元は大塚にある
ゴールを大塚に決めて

ブラブラ散歩しながら向かう事にする

山手線の内側はあまり訪れる事がない
意外と知られていないが静かな場所も多い

地図を見ていると茗荷谷の近くに切支丹屋敷跡
（キリシタン屋敷跡）なる物を見つけた。

江戸時代キリスト教が禁止されていた時に
幕府によつて捕らえられたキリシタンを収容していた施設

主に日本に布教活動に来た外人を捕らえてここに連れてきた
場所だという

時間もあるので日暮里駅から谷中、千駄木を通り
茗荷谷へ・・・

切支丹屋敷があったのは地下鉄丸ノ内線の車両基地の
近くだった。。

碑があるだけで、敷地はマンションになっており
面影は何もなかった。

捕らえられたキリシタンを拷問して
その内、何人かは亡くなり敷地に埋められたのを
マンション建築に伴い発掘発見されたという

何だか考えさせられた・・・

さて酒場に行く前に汗を流しに銭湯へ

文京区にある「大黒湯」

文京区の銭湯は今では４軒になってしまった。

この銭湯は屋根に八角形の展望室の様な湯気抜きが
あったのを覚えている

煙突が見えてきた。

やはり屋根に飛び出た八角形の部屋が見えた。
記憶は正しかった(;^ω^)

昔と変わって内装は綺麗になっていた。

湯船に浸かりながら天井にぽっかり空いた
八角形の湯気抜きを見上げると夕日が差し込み
壁に光を落としていた。

こういう明るい時間から風呂に入れるのは至福の時だ。。

目的の酒場へ向かう

暖簾が裏表逆さまに掛けられている

偶に見かける裏表逆、良くある話は、ある日裏表を間違えて
掛けたところ、客が大勢来たとか・・・

それ以来ゲン担ぎで裏側を掛けるようになったという話は
良く聞く

ここもその類かもしれない

「伊勢元」

地元で人気店らしいので開店と同時に入る

直ぐに店は満員になった(;^ω^)

瓶ビールを頼むと、お通しの煮物が出てきた。

もつ煮込みを頼む

トロトロで旨い

刺し盛とサラダを頼み、もつ焼きを待つ

伊勢元でもつ焼きを出す店は初めて来た。

大ぶりの串が出てきた。

期待していなかったが、もつ焼きのレベルは相当高い

とても美味いもつ焼きだった。
塩もタレもメチャクチャに旨かった。

地元で人気店なのが解った。

また訪れたい店が増えてしまった(;^ω^)

DOMO

東京都23区 中央エリア

東京

切支丹屋敷跡＆今日のひとっ風呂・・・文京区2番「大黒湯」＆酒場探訪・・・豊島区北大塚「伊勢元」

fumi

ウォーキング

柏の葉でのラグビー観戦後、もつ煮太郎さんで絶品のもつ煮を堪能〜😋

柏の葉で絶品もつ煮を堪能ぅ。。

やまぶー

昨日に続き

今日も上野界隈で仕事が終了
昨日は上野で居酒屋難民になったので

人の多い上野から少し外れた場所へ向かう事にした。
駅から北へ鶯谷方面へ・・・

気になっている店を覗いたが開店前の様子
鶯谷駅をスルーして東日暮里に入った。

ここには旧陸奥宗光別邸がある
言問い通りから路地を入ると住宅街に
似つかわしくない木造の洋館が現れる

蔦が絡まり大分痛んでいるが、現役で住居として
使われている

何をした人か良く解らないが初代総理大臣
伊藤博文の元、外務大臣として手腕を発揮した人らしい

その邸宅が言問い通りから路地に入った。
住宅街の中にひっそりと佇み異彩を放っている

蔦の絡まり、かなり痛んでいるが
1883年（明治16）東京最古の木造洋館とされている

今でも住居として使用されているが
数年前に来た時より痛みが進んでいる様

早目に修復保存した方がよさそうな状況

さあ、飲み屋を探さないと・・・

日暮里駅前は再開発でお気に入りの店は
無くなった。

当てもなくさらに北上し三河島駅を目指す。
その途中に1軒のもつ焼き屋を見つけた。

まだ新しい外観、最近出来たのだろうか？
知らなかった。。

赤提灯が燈っており暖簾も出ているが
外からは、中の雰囲気が一切見えない造り

入り辛い(;^ω^)

が、意を決して扉を開ける・・・

客は誰も居ない
おいらより若い店主が1人カウンター内に居た。

もつ焼きは無い部位もあると説明された。

先ずは、もつ煮込み
普通に旨い

焼ものはタレでシロ、レバ、カシラを頂く
タレの味も好みで旨い

なかなかのレベル

酎ハイも￥300だし

機会があったらまた訪れてみたい・・・

東京都区部（とうきょうとくぶ）は、東京都で23の特別区から構成される地域である。1943年（昭和18年）6月までの東京市に相当する地域で、東京23区または東京特別区とも呼ばれる。都区部を一つの都市と見なした場合、日本の最大の都市となる。
各区の事務のうち、清掃・職員採用・競馬事業は、23区で一部事務組合（特別地方公共団体）を設置し共同処理している。

東京都23区 東エリア

酒場探訪・・・荒川区東日暮里「倫」

今日は近場だけどなかなか行かない町屋へ

意外と渋い飲み屋が点在する

町屋の大好きでお気に入りの、もつ焼き屋へ行こうかとも
考えたのだが、今日は新規開拓することに・・・

目星は3軒付けている

町屋周辺は数年前からタワーマンションが駅近くに何棟かできて
新住民が流入して結構変わってきた。

それでも下町っぽい場所や気質は今でも健在
なので気になる酒場が結構ある。

店の前は何回も通って気になっていた1軒へ向かう

「山三」やまさん

屋号の前には御食事酒処と書かれている

店に入ると・・・狭っ！

カウンターだけしかない・・・6席ぐらい

カウンターの一番手前に案内される・・・奥は常連の場所の様だ

目の前には「類」さんのステッカーが貼ってある
ここにも出没していたのか(>_<)

瓶ビールを頼む・・・赤星なのが嬉しい

お通しはホタルイカのヌタ・・・旨い！

奥から家族連れが出てきた。
トイレだと思っていた奥に座敷があるようだ。

厨房を見ると摘みとご飯をお盆に乗せている
メニューを見るとラーメンに各種定食メニューがある

それが奥へと運ばれていった。

まだ奥にも人が居る様だ・・・

煮込みを頼む・・・

鍋に入れられたボリューミーな煮込みが出てきた。

旨い！

旨いが、これでお腹いっぱいになってしまう(;^ω^)

寒いので燗酒を頼む
それには刺身を・・・

メニューの「刺し盛1人前」か「チョイ盛」で悩む・・・

先ほどの煮込みがボリューミーだったの店員に聞いてみた。

1人前の量はどれぐらいですか？

「チョイ盛りでいいと思いますよ！」

出てきたチョイ盛りは5種2切れ
これでも多い・・・チョイ盛りにして良かった(;^ω^)

お勧めにはホッケの刺身がある

ホッケ刺しがあるとは、かなりのレベルと思われる

だが、フロアー店員が1人でなかなかオーダーするタイミングが
掴めない(>_<)

色々と食べたかったが全てがボリューミーなのと
オーダーが出来ず、間が空きすぎて満腹感が出てきた(;^ω^)

〆も色々と考えていたが、〆まで到達できそうにない

最後の1品を考える・・・

貼紙に「金あじフライ」を見つける

最近、流行りだした東京湾の鯵

金鰺は東京湾で回遊せず根に住み着く鯵で
脂が乗り丸々と太っている

10年前は良く船釣りで取ってきた鯵

釣り人だけの特権だった鯵だが最近ブランド鯵として
流通しだした。

釣りたて新鮮で一番旨い食べ方は刺身ではなく

「フライ」

刺身は、コリコリ食感が好きな人には、いいが、
釣りたては固くて熟成させた方が断然旨いと思う

釣ってきた鯵を裁いて冷蔵庫に入れて毎日食べ進めると
3日～4日ごろが一番旨かった(;^ω^)

その点、フライにすると締まった身がホクホクに変わる

出てきたアジフライは薄っすらと身が着いた骨せんべいの上に
ふっくらした切身が乗っている

この出し方は店で裁いている証拠

衣サクサクで身はふっくら・・・旨い！

炭水化物系の〆まで到達できなかったが満足

帰りしな年始の土産を貰う・・・

中に運試しのクジが入っているという

家に帰り開けてみると「中吉」
その下に2月末までの￥1000券と書かれていた。。

￥1000使いに再訪しないと(;^ω^)

酒場探訪・・・荒川区町屋「山三」

緊急事態宣言が解除されて

どこか未湯の千葉か埼玉へ行こうかと考えていたが
近所の銭湯にした。

その近くに気になっていた、もつ焼き屋もある事だし・・・

葛飾区高砂の

「栄湯」

ここは3回目、最後に入ったのは10年前

入るとペンキ絵がある
確かペンキ絵は無かったと思っていたのだが・・・

このタッチは師匠の兄弟子、丸山さんの絵だ
富士山に昔の漁村のような絵

海なのか川なのか、良く解らないが、昔のこの辺り
葛飾を描いているのかもしれない・・・

風呂上りは、前々から気になっていたもつ焼き屋を目指す。
ここから歩いて5分くらい

その店は、前を何回も通っていて気になっていた。
店のテントには

「豚モツ専門店 脇本商店」

と書いてあり精肉店

でも、精肉店のケースの横に扉があり
そこには「のんき」と書かれているのを見つけたのだ。

いつも通る時には店が閉まっていて気が付かなく
精肉店だとばかり思っていたのだが、電気がついているのを見かけ

もつ焼き屋も併設していることを知った。

それから、ずいぶんと時間が経ってしまったが、緊急事態宣言も開けたことだし
向かってみた。

シャッターが途中まで降りている・・・でも電気がついているので勇気を出して
扉を開けた。

カウンターに4人ぐらいと、小上がりにテーブル2つの狭い店内
瓶ビールと店の指標もつ煮を頼む・・・

煮込みは、下町定番の味付けで安心の一品

焼を頼む、カシラ、シロ、レバー

豚モツ専門店の肉屋だから期待が持てる

飲みもをチューハイに変える

出てきた酎ハイは黄金色のシュワシュワと弾ける
城東地区の定番ドリンク「焼酎ハイボール」だ

この店は、炭酸サーバーであらかじめ焼酎と謎の黄金色の液体を
調合して供す方式

ボールは、もつ焼きとよく合う(*^^*)

レバーは感動する旨さだった。
豚レバーだとパサパサな店が多いが、ここのはツルんとした食感

ちゃんと火が通っているがジューシーなのだ(*^^*)

これは旨い！

このレバーとボールの為に通ってもいいくらいだ・・・

入って良かった。いい店を見つけた。。

〆は久しぶりにお気に入りの町中華へ・・・

「太洋軒」

ここも小さな店だが安くて旨いのだ(*^^*)

餃子￥350餡と皮のバランスが最高・・・焼き方も最高

後、気に入っているのは、ここの日本酒が千葉の地酒

「仁勇」

1合瓶入りの普通酒が出てくるのだが￥350

これが旨いのだ(*^^*)

2本空けて〆のラーメンを頼む￥500

シンプルな中華そば

スープが胃に染み渡る

近所に欲しい町中華だ・・・

先ほどの、もつ焼き屋も当たりだった。
また訪れたいと思う

葛飾区36番「栄湯」＆酒場探訪・・・「もつ焼 のんき（脇本商店）」＆町中華で飲ろうぜ「太洋軒」

ジムで軽く運動して風呂に入り

いつも混んでてなかなか入りずらい酒場を目指した。

コロナ過なので入れる可能性が高いかも？と思ったからだ(;^ω^)

場所は千葉県の船橋

船橋もいい酒場の密集地帯
ここは港のある漁師町、なんか威勢の良さを感じる町

駅前の港へ続く通りから呑屋の密集する仲通り商店街へ入る
細い路地の両側に酒場が連なる

その中の一つ

「一平」

コの字カウンターの店内を覗いてみると、結構混んでいるが
店員さんが席を作ってくれた。

瓶ビールと煮込みとポテサラを頼むと

店員が豆腐入れますか？と聞いてきたので「お願いする」

瓶ビール￥480牛煮込みとうふ￥450ポテサラ￥200(>_<)

出てきた煮込み・・・
メニューに名代と書かれた煮込みは、おいらの苦手なタイプの煮込みだった。

頑張って煮込みを平らげてチューハイ￥210を頼む
この値段でジョッキ(;^ω^)

落ち着いてメニューを見渡す。。

あれ？何処かと似たようなメニュー・・・

それに伝票代わりにカウンター内の縁にチョークでチェックする方式

店の造りと雰囲気

そうか！同じ船橋にある「増やま」と似ているんだ！

そう言えば「増やま」は、どこかで修業して暖簾分けした店と聞いた。
「増やま」より、ここの「一平」の方が全然古い

ここが「増やま」のルーツだったんだ(;^ω^)

煮込みは「増やま」の方が断然旨い！(-_-;)

竹輪揚げ￥200とにんにく揚げ￥250を頼む
全てのメニューがこの価格帯・・・気になったメニューは躊躇なく頼める(*^^*)

竹輪は磯部揚げとは違い、素揚げだった(;^ω^)でも・・・イケる！

オニオンスライス￥250と串揚げ￥300を頼む

串揚げは既製品だと思うが、この値段で2本も出てくれば
納得である

近くにある「増やま」はお気に入りで5回ぐらい行った事がある
人気店でいつ行っても混んでいる店

そのルーツが、この店「一平」・・・納得である

呑みながら合点で来て店を出る

今日の〆は決めてある

決めてあると言うか、ある店で〆が食べたいから土曜の今日
船橋を選んだのだ(;^ω^)

その店は町中華「大輦」（だいれん）

そこのチャーハンが大好きなのだ(*^^*)

この店は食べたことは無いがソースラーメンが名物
メディアにも取り上げられているラーメンなのだが、おいらは保守的なので
食べたことがない(;^ω^)

頼むのは餃子とラーメンとチャーハンである(*^^*)

ここのフワフワのチャーハンが絶品なのだ！

一平から真っ直ぐ進んで3分

あれ？土曜なのにシャッターが下りている(>_<)

コロナで休業しているみたいだ。。

お母さんと息子が切り盛りしている小さな店
昔は確か親父が居た。

息子が後を継いで、味も変わらなかった店

それを喜んで来たのに残念

コロナが憎い(>_<)

また来よう！

少し船橋をパトロールして帰るかな・・・

red heart

船橋市（ふなばしし）は、千葉県北西部の葛南地域に位置する市。 2003年（平成15年）4月1日に中核市へ移行しており、2012年（平成24年）4月1日に熊本市の政令指定都市への移行以後は中核市最大の人口を擁する。 また、千葉市に次いで千葉県では人口第2位である。東京都特別区部への通勤率は35.7%（平成22年国勢調査）。

船橋市

千葉

酒場探訪・・・千葉県船橋市「大衆酒場 一平」

今日は山手線のスタンプを貰いながら

久しぶりに大塚の三業地をパトロールして酒場を目指す。

日暮里駅からスタート

西日暮里、田端と歩いていると
何だかデジャビュ？

当たり前だ、数年前に前回のスタンプを貰いに
同じ様に歩いているのだ(;^ω^)

駒込駅に向かう途中に山手線唯一の踏切を渡る

「第二中里踏切」

この踏切は廃止が決まっている
写真に収めるが、無くなるのは１０年後だった(;^ω^)

駒込、巣鴨とスタンプを押し大塚に入った。

電柱鑑札に「三業」と書かれている

三業とは料理屋・待合茶屋・置屋の三つの商いの事

大塚には芸妓が２００人居たという
ここは赤線ではなく純粋な花街

その面影は殆どなくなっていた。

数年前は古い建物が何軒か残っていたが、当時の偲ばせる
建物は僅かだった。

酒場へ向かう、大塚駅前にあるもつ焼き屋

2軒のもつ焼き屋が並んでいる

大提灯と富久晴

かなり前だけど、大提灯は入ったことがあるので隣の富久晴の
渋い縄暖簾の扉を開けた。

目の前に変形コの字カウンター

客は全て常連、全員テレビを見て騒いでいる

この時間だと競馬だな(;^ω^)

客全員が馬券を買い、モツを食いながら酒を呑みながらレースを
楽しんでいるようだ。

店主と店員の男性も馬券を買っているよう(;^ω^)

リーゼント風の店主が店の雰囲気を察して

おいらに「スミマセンねぇ～と」

あー全然大丈夫です(*^^*)

瓶ビールともつ煮を頼む・・・

色が濃いので味噌仕立ての様だ・・・旨い

酎ハイを頼む・・・

ただの焼酎の炭酸割が出てて来て、好みで・・・と
目の前に１００％ポッカレモンの瓶が置かれた(;^ω^)

甘いレモンシロップより、この方が助かる
家で呑んでいるのと同じだが(;^ω^)

レバー・シロ・カシラ・ピーマン・かも（葱）を頼む・・・
レバーだけ塩にしてもらった。

どれも旨いが、やや小ぶりが１本￥１４０

高いなぁ

常連は酒ばかり呑んで摘みは殆ど頼んでない(;^ω^)

店の雰囲気と居心地は良いが

このレベルじゃ城東では生き残れれないなぁーと思った。。

やっぱり、もつ焼きは城東に限る

東京都23区 北エリア

赤線跡を訪ねる・・・「大塚三業地」＆酒場探訪・・・「やきとん 富久晴」

今日は川崎の銭湯へ・・・

何回も入っている銭湯なのだが、先だって師匠がペンキ絵を
描き変えた。

仕事で手伝いに行けなかったので完成を見たかったのだ。

何でも川崎ホームのチームJ1川崎フロンターレのペンキ絵を描いたという

今までも川崎フロンターレのフロと風呂を掛けて、様々なイベントや
取組みが川崎市内の銭湯で行われてきた。

選手が師匠と一緒に描いた銭湯もある

番台でお金を払うと目に飛び込んできたペンキ絵
スタジアムのグラウンド・・・ピッチが描かれている

店に貼ってあるポスターに何やら書かれている
それには・・・

１８年間、川崎フロンターレ一筋でプレーし2020年に引退した
中村憲剛のお疲れ様スタンプラリーのイベント用に描いたと言う事

でもスタンプラリーはコロナで延期になった旨も書かれていた。

改めて絵を眺めると・・・

富士山バックのスタジアムで中村憲剛がゴールを決めてピッチで
跪いている姿が描かれていた。

これは時間が掛っただろうなぁ(;^ω^)

手伝いに行かれなくてスミマセン・・・師匠(>_<)

湯船に浸かっていると、聞き覚えのある声が聞こえて
新しいペンキ絵の説明をしている人がいる・・・

あれ？

会長じゃないですか(;^ω^)

この近所に住んでいる「横浜銭湯会」の会長

毎週日曜日はここで風呂に入るとの事

近所なのでペンキ絵の現場にも来ていたと言う

一緒に呑みに行こうと誘ったら、会社から禁止されているのでと断られた(;^ω^)

以前、会長に教えてもらった焼き鳥の名店

「味よし」へ向かった。

焼き方が上手いので、ここの焼き鳥はフワフワなのだ

それ以外の摘みも全て旨い、刺身もある

また、大好きな新潟は長岡の「吉乃川」の1合瓶が置いてあるのが
嬉しい(*^^*)

本当に名店だと思う

近所にあったら絶対ルーティンに組込む店だ！

まだまだ呑みたいところだが、家から遠いし
店も混んできた。

そろそろお暇しよう

東海道五十三次（川崎宿・神奈川宿・程ヶ谷宿・戸塚宿）

神奈川

神奈川県川崎市幸区「富士見湯」＆酒場探訪「やきとり味よし」

菅野駅から京成高砂駅で下車

今日目指す酒場は高砂駅近くの気になっていたもつ焼き屋

この辺りに初めて煮込みに感動した店があったのだが、もう随分昔
とっくに廃業してしまったようだ。名前も忘れてしまった。。

なので新規開拓を兼ねて今日は、この辺りで見つけた店を訪れてみた。

駅近くの角地にある、佇まいの惹かれる店

何時もながら初めての店の暖簾をくぐるのは緊張する

勇気を出して扉を開ける・・・

客は誰も居ない

カウンターだけの店

身体の大きな恐そうな店主

あれ、なんか懐かしい雰囲気・・・

ラワン材のカウンター

瓶ビールを頼むとお通しにイカリ豆が出てきた。

このお通しが出てきて懐かしい理由が解った。
十数年通っていたもつ焼き屋と雰囲気が似ているのだ。

その店は高齢のご夫婦が営んでいたのだが、８０歳を期に
店を畳んでしまった(;^ω^)

最初に訪れた時に、店は今にも開店しそうな雰囲気で
おいらが、いいですか？と尋ねると怖そうな店主は「まだ」と不愛想に一言

それでも、惹かれる佇まいに諦めきれず、店の近辺を一周して時間を調整して
再度入店した。

とても古い店、そこで出されるお通しがイカリ豆だった。
その店は酎ハイが旨く、毎週日曜日は酎ハイを呑みながら相撲を見て笑点を
見ていた。

常連とも仲良くなり、昔山登りをしていた店主ともよく話すようになった。
会社に持っていけない大きな山登り用のザックを店で預かってもらい

よくテント泊山行の時は店から山に出掛けた。

その店と、強面の店主、ラワン材のカウンター、イカリ豆が一気にリンクしたのだ。

この店も不愛想な店主・・・その感じも似ている(;^ω^)

イカリ豆を食べて、煮込みを注文

ニンニクの効いたパンチのある煮込み・・・旨い！

ビールが空いたのでボールを頼み、シロとレバーを頂いた。

タレが旨い・・・モツも新鮮だ(*^^*)

カウンターに瓶の大冠を並べていく・・・これで最後の勘定をするシステムなんだろう

焼物メニューの中に「カモ」を見つける

カモ肉が￥１１０なんだろうか？そしたら安い(*^^*)

カモ２本下さいと言うと・・・

店主は「うちのカモはネギだけど」と・・・

カモ肉じゃなくてネギの串焼き・・・イカダの事の様だ

あっ！じゃあ「つくね」もお願いしますと追加

ぜったい昔だったら店主は「カモ」の説明はしなかったはず。
年取って丸くなった感じが見て取れた(;^ω^)

精一杯の営業なんだろう

いい焦げ具合の「カモ」と叩いて作ったと一目でわかる「つくね」が
目の前に置かれた。

つくねは軟骨を入れて叩いたもの・・・旨い！

店主は不愛想だが居心地がいい店だし、もつ焼きも旨い！

不愛想は、一見さんには当たり前でしょう(*^^*)
通って顔を覚えてもらわなければ・・・

なにより、昔通った店に店主も雰囲気もメニューもそっくりなのが嬉しかった。

昔通った店主は老人ホームに入り数年前に亡くなってしまった。
その事を急に思い出した。

初めての店はサッと帰るのが基本

また、もつ焼きを食べに来よう！

少し飲み足りないのと〆を求めて近くのお気に入りの町中華へ・・・
この店も旨いのだが、酒が千葉の地酒「仁勇」の１合瓶が置いてあるのが気にいっている

仁勇をお燗してもらう

餃子と野菜炒めを摘みに・・・

〆はチャーハンを頂いた。

高砂は何気に、いい飲み屋がある
なにより静かで落ち着いている町が気に入っている

昔は、もっと田舎感があったが気がする・・・
近くに柴又があるせいか？

何となく寅さんが、その辺で呑んでいるような感じがする町

通いたくなるもつ焼き屋も見つけたし・・・

また来よう！

酒場探訪「ひらの」＆町中華で飲ろうぜ「太洋軒」

今日は会社を休んだ

掃除洗濯を済ませて、たまにはジムでゆっくり筋トレ

忙しくて久しぶりなので負荷を軽めに気をつけながら体を動かす。

この年になると筋力の衰えにトレーニングが追い付かない(>_<)

維持できればいいがそれも難しい

今日は軽めの負荷で各パーツの確認兼ねて全てゆっくりと
動かしていこう・・・

そんなんでプールでの水中歩行も入れたら2時間半のトレーニングに
なってしまった。

急に纏めてやってもダメなんだけどね(;^ω^)

トレーニング後筋肉には、すぐさまタンパク質補給が理想
普通の真面目にトレーニングしている人はプロテインをグビグビ摂取するのだが、

そこは、おいらは・・・

もつ焼き(*^^*)

もつのタンパク質をボールで流して摂取

休みの時じゃないと行けない、あの店へ・・・

「もつやき江戸っ子」

月～金の平日16:20～20:30の営業形態
遅くなると無くなってしまう部位も多い

入れないと言う事は、まずない店、必ず入れるが土日営業してないのも辛い・・・

店舗正面が焼き台で両側にカウンターがあり、真ん中に厨房

向かって右側のカウンターが1人客の座り席、左側が立ち飲み、もちろん店先も立飲み可

2人以上は2階へ通される、2階はコの字カウンターで料理は
1階からエレベーターで運ばれる仕組み

今日は1階座り席の焼き台に近い場所が空いていた。
入口なので寒い(>_<)

でも、焼き場を見ながら飲むのも一興・・・いい摘みになる(*^^*)

まずは瓶ビールと煮込みとお新香

煮込みを平らげて焼きを頼む・・・

カシラ・アブラ・ミックス・カラタレ

このカラタレがお気に入り

味付けは醤油ニンニクのタレ

肉によく合うのだ、極上のステーキソース

このタレを持ち帰ってステーキ肉を焼いて掛けたいと思う味(*^^*)

よくある醤油甘タレもあるのだが、部位にもよるがこの店では
カラタレがおすすめ

シロとかは甘タレがいいかも・・・

このカラタレ、長野の上田も同じような味の店が多い
あと、他に何処かで食べた記憶があるが思い出せない・・・

最後にダンゴとレバーを塩で頼む

レバーが焼き台に乗る
エッジの立った見るからに新鮮なレバー

レバーは中がレア状態で供された・・・
やはり鮮度に自信があるのだろう

とても旨い！

この塩焼きを、先ほどの皿に残ったカラタレにチョンチョンと着けて
食べると、また旨いのだ(*^^*)

ここは旨いのでついつい呑み過ぎてしまう(;^ω^)


さて・・・今日の〆はどうするか？
亀有にあるお気に入りの2軒の食堂の内のどちらか、か？

そうだ！

気になる町中華屋があったのを思いだした。

それは亀有と一駅先の金町駅のちょうど中間にある

酔い覚ましに丁度よいので一駅歩いて向かってみた。

中川を渡り旧水戸街道を進むと灯りが点いていました(*^^*)

「大清軒」

歩いてきたので喉が渇いた・・・レモンサワーを注文

メニューを見る・・・何にしようか？

店のおススメは大体壁に貼ってあるのが通例

壁を見ると・・・半チャー半ラー半ギョウザの3セットが￥６５０(*^^*)

迷わず注文

呑んだ後の炭水化物は最高

￥６５０でこれが食べれるのは嬉しい
摘みメニューも豊富・・・呑み屋使いとしていいかもしれない

と、思ってメニューを見ると営業時間が１７時～１９時４５分(>_<)
これはハードルが高い

なかなか来れないなぁ・・・旨いだけに残念だ

さて、金町駅の盛り場をパトロールして帰るかなぁ

この金町駅は酒場放浪記で取り上げられた店が５軒もある
それ以外にも渋い飲み屋やもつ焼き屋が多い

ちゃんとパトロールせねば(*^^*)

酒場探訪・・・「もつやき江戸っ子」＆町中華で飲ろうぜ・・・「大清軒」

東松山駅に着いた。

実は大昔に仕事で来たことがある(;^ω^)

東松山には銭湯がないのでホテルで入ってから
やきとり屋を目指した。

町中に50軒もある「やきとり屋」どこに入っていいか分からない(;^ω^)
駅から近そうな老舗を覗いてみるが満席

その向かいにも古そうな佇まいの店を見つけた。
とりあえず入店

カウンターだけの店内

等間隔で灰皿と何やら赤いペースト状のものが入ったステンレスの
入れ物が置いてある

これが名物の「みそだれ」なのだろう

前情報で黙っているとカシラが次から次へと出てくるみたいだ・・・
カシラのワンコ蕎麦は頂けないなぁ(;^ω^)

瓶ビールを頼んで飲みながらメニューを眺めて、
もつ煮込みとオニスラを頼む

煮込みをつつきながらビールを飲んでいると
頼んでもいないのにカシラが２本出てきた。。

どうせ、頼むつもりだったのでいいのだが、
次から次へと出てこられても困ってしまう(;^ω^)

「みそだれ」を付けて食べてみる・・・ん？

味噌の風味や塩味は、ほぼ無く辛い味噌、あまりコクがない
店によっても違うのだろうが、これなら普通の味噌を付けて七味を
掛けて食した方が旨いと思った。

とりあえず名物なので食べたが、肉がいいだけに残念

やはり「名物に旨い物なし」だ・・・

客が入ってきた。

カシラとレバーとつくねを頼んで、塩とタレでオーダーした。

えっ！塩と普通のタレがあるんかーい(>_<)

市を上げて「みそだれ」を押しているから、辛味噌しか無いのかと思った。

心置きなくレーバーとつくねを塩で頼む(;^ω^)

店主がボソッと話しかけてきた。

「うちも他の店と同じようにカシラを次から次へと出していたけど
今はお通しとして２本だけ提供するようにしたと・・・」

他は昔からのスタイルを貫いている店もあるという

自分の好みに合えばいいけど(;^ω^)
まあ、食べるものが無いならサッサと飲み食いして席を開けろと、いう事なのだろう

辛味噌は好みの分かれるところだが、肉は旨い！

おいらは普通のタレか塩がいいなぁ(*^^*)

この一軒で、なんか、もつ焼きはいいかなぁ～
そもそも、もつ焼き屋なんてハシゴ出来ないし・・・

夜の東松山をパトロールしていると、良さそうな居酒屋を見つけた。
もつ以外も豊富なので、扉を開けると満席で入れなかった。

もう一軒見つけるが、こちらはコロナでやんわり断られた(;^ω^)

仕方ないとコンビニで酒調達かなと思っていたら、佇まいの良い町中華を発見
呑み足りないのと〆が調達できるので入店

「来々軒」
いい名前だ！

酎ハイと餃子を頼む・・・

お通しが出てきた。小皿に少しだけ麻婆豆腐

餃子旨い(*^^*)

〆にラーメンチャーハン・・・これも旨い！
最後に旨い物で〆られると、それだけで全てが許せる


11/8（日）

東松山にはもう一つ行きたい場所がある

「吉見百穴」

名前から想像すると、吉見にある百個の穴(;^ω^)

その通りで古墳時代後期に崖に掘られた横穴の古墳群

前々から行ってみたかった場所なのだが東松山から歩いて
行けるとは知らなかった。

バスが便利だとホテルで聞いたが、時間があるので歩いて向かった。
吉見百穴の隣に松山城跡がある

昨日行った杉山城や菅谷館と同時代の城跡
地図を見ると標高５８ｍの丘

登ってみるが、草木が生い茂り発掘後は、そのままの状態らしく
自然に帰ろうとしている
あちこちに踏み跡があり。どこが道なのか解らない

地図を見て吉見百穴の方へ進むと、崖の上に出てしまった。
かなり高いし降りられない

降りられそうな場所を探すとお堂の裏に出た。
崖を掘って作ったお堂の様で岩室観音堂と書いてある

かなり古そうなお堂だ、穴の中には観音様が祭ってある

お堂を出ると目の前が吉見百穴だった。。

遠くから見ると虫が喰った穴が空いたお菓子に見える
異様な光景

近づくと崖に四角い穴がいくつも空いている
何か生き物の住居に見える

凝灰岩で出来た山、柔らかく削りやすかったのだろう
穴は全部で２１９個あるそう・・・

百以上あるじゃん(;^ω^)

中に入ると遺体を安置した台座があった。
穴は屈んで入れる押入れぐらいの大きさ

一番下にひと際大きな形の違う穴がある
太平洋戦争時の軍需工場跡だという

爆撃が激しくなった戦争末期、中島飛行機の軍需工場を
造るために吉見百穴に地下トンネルを作ったという

中は碁盤の目になっており途中までは一般公開しているが
現在は落盤の危険がある為中止だという・・・残念(>_<)

次は、東松山に存在した遊園地跡へ向かう・・・

東松山遊園地は昭和４５年ごろに開園して数年で廃業した遊園地
ゴーカートコースやサイクルモノレール、浴場などの施設があり
その廃墟が残っているというので見に向かった。

場所が特定できず探していると、どうやら跡地全体が
サバイバルゲームの施設になっているみたいで入れなかった。

でも、柵の外から少しだけ廃屋などが見れた。

これで東松山のミッション全て完了したのだが、
最後に駅近くにある神社へ向かった。

「箭弓稲荷神社」（やきゅういなりじんじゃ）

由緒ある神社で、大昔仕事でこの神社に来たことがある

読み方から野球関係でお参りに来る人が多いと聞く

お参りをして駅に向かった。

東京から日帰り出来る距離でも1泊すると
ゆっくりと町を見て回れるし、何より夜の町を見れるのも楽しかった。

さてと家に帰るかな・・・

その前に、気になる居酒屋が帰る途中にある
入れるかなぁ～(;^ω^)

途中下車して行ってみるかなぁ

やきとりの町・・・酒場探訪「とくのや」＆町中華で飲ろうぜ・・・「来々軒」＆横穴古墳群「吉見百穴」

今日の沢は途中で敗退した。

昼過ぎには着替えてそのまま最寄り駅まで送ってもらう

まだ早いので途中下車しても銭湯は営業時間前
地元の近くまで帰る事に・・・

そうだ！

平日の早い時間、「もつ焼江戸っ子」だ！

そうと決まれば亀有で下車して、駅前の銭湯「ゆートピア21」へ

沢屋は臭い・・・沢の匂い「沢臭」がある

苔やら土やら泥やら・・・それらは、バクテリアとか微生物の臭いだと思う

沢独特の臭い(;^ω^)

それを洗い流して「江戸っ子」へ・・・

開店は16:20(;^ω^)

開店から1時間は過ぎてしまっている

覗くと意外と空いている

まあ、みんなサッと串を頬張り、ボールをガーと流し込んでサッと帰る

今日は、ゆっくり飲めそうだ(*^^*)

まずは瓶ビール・・・(;^ω^)

油身刺し（生姜）とお新香を頼む

今日は、あまり運動してないのでそれほど腹が減ってない
もつ煮込みはパスして焼き物へ・・・

前回、串焼きの頼み方はマスターした(;^ω^)

アブラ・レバー・ミックス・カラタレを頼む

それとボールお願いしまーす！

この店は御姉様方がキビキビしていて気持ちがよい

サッ、サッと何でもすぐに出てくる(*^^*)

レバーのカラタレは初めてだが、旨い！
このカラタレは持って帰ってステーキに掛けてみたいと、思うほどの絶品

この醤油ニンニクのタレで旨いと思ったのは、長野県の上田で食べた
もつ焼き屋も旨かった記憶がある

それと同じような味

日本酒に切り替えて〆を頼む・・・

カシラ・ダンゴ・ミックス・シオで！

ダンゴはよく出回っている業務用の物だが、おいらは、この味結構好きなのだ(*^^*)

お酒をもう1本頼んで改めて店を見回す。。
所々の張り紙に「亀有の関所 江戸っ子」と書いてある

確かに関所

避けては通れない(;^ω^)

葛飾区29番「ゆートピア21」＆酒場探訪「もつ焼 江戸っ子」

今日は会社を休んだ

掃除、洗濯が終わりジムに行って軽く運動

軽い筋トレしたのでタンパク質を補給しないと・・・

と、なると安くてタンパク質がある肉は・・・もつ

もつ焼きになってしまう(;^ω^)

などと考えていたら、休みの時にしか行けないもつ焼き屋を
思い出した。

その店は・・・「こちら葛飾区亀有公園前派出所」で有名な亀有

そう！両さんの居る町にある

なぜ休みの日でないと行けないのか・・・

営業日が月～金、営業時間が16:20～20:30

仕事をしてからだと間に合わないし、ほとんどの部位が品切れになる

この店は、二十年も前に同僚の親の葬儀の帰りに偶然見つけ
1回だけ行ったことがある

その時は、まだ酒場巡りなどをしてなく、この店の良さが解らなかった。。

店はコの字型のカウンターで向かって左は立ち飲みで右側はイス席

2階もあり2階もコの字カウンターで二人以上のグループが通される

暖簾をくぐり覗いたら・・・

威勢の良い声で「いらっしゃーい！入口で消毒してねー奥座れるよー」

ここはハイボール（焼酎）がおすすめなのだが、最初は瓶ビールを注文

それに煮込みとお新香・・・チョッ早で出てくる

ゆっくりと壁に貼られている品書きを見回すのと同時に
常連さんの頼む物、頼み方に耳を傾ける

刺もある・・・

刺しと言ってもレバ刺しのような生ではなく、ボイルしている

ガツ・コブクロ・タン・油身・・・

油刺しを頼んだ・・・「しょうが？ニンニク？」と聞かれる

しょうがでお願いします・・・

ネギと生姜に醤油だろうか？が掛かっていている・・・メチャクチャ旨い！

刺しがあるもつ焼きは旨い店がほとんどだが、ここも間違いない

飲み物をボールに変えた。
中にレモンのカケラが入っている

これは同じグラスを使うので、勘定する際、何杯飲んだか解るように・・・

焼き物をお願いした・・・

観察していて、店のルールが解った。

1皿４本で￥360・・・レバーと言うとレバーが４本皿に乗ってくる
レバーとカシラ・・・「まぜて」とか「ミックスで」と言って頼むと2本ずつ4本1皿出てくる

メニューに「みつくろい」とある物は、店側が勝手に４本皿にのせて提供する

それに味付けが4種類・・・タレ・ミソダレ・カラタレ・塩

ルールが理解できれば怖い物なし(*^^*)

まずは基本のタレでレバーとシロを頼む・・・「レバー・シロ・ミックス・タレで！」

・・・通じた(*^^*)

レバーはレアで旨い！新鮮な証拠だ(*^^*)

〆に「カシラ・ダンゴ・ミックス・シオで！」

・・・通じた(*^^*)

何だか暗号みたいで面白い

聞いていると常連さんは煮込みを頼むときに「煮込み豆腐多めで！」と注文している
人が多い

そうだよなぁ～もつばかり食べたら飽きちゃうもんなー

次回は豆腐多めでと頼んでみよう(*^^*)

ボールを４杯飲んだらかなり酔ってきた。。

ここのボールは危険な香りがする・・・

とても満足した。

こんなにいい店なら、もっと早くに再訪すれば良かった(*^^*)










酒場探訪「もつ焼 江戸っ子」

今日は千葉県の未湯（みとう）へ・・・

この銭湯は前から行きたい行きたいと思っていた。

やっと今日行けることに

場所は習志野

クアパレスという屋号なのだが銭湯マニアには
その独特の外観と内装、装飾から

通称「ベルサイ湯」とか「ベルサイ湯宮殿」とか言われている

新京成線の習志野駅に降り立つ

この習志野駅は習志野市ではなく船橋市(;^ω^)

昔からこの辺り一帯を習志野と呼んでいたそう
この地で行われた陸軍大演習を見た明治天皇が命名した。

指揮を取った篠原陸軍少将の活躍を称え「篠原を見習うように」と
言葉があり

これが転じて習志野になったとか(;^ω^)

銭湯に向かう途中で、もつ焼き屋を見つけた・・・帰りはここで決まりかな？

銭湯の近くにある船橋市の郷土資料館に向かった。
この地にあった昔の陸軍の事が何か展示してないかなと？

今でも習志野駐屯地や演習場があるが、これも船橋市(;^ω^)

戦争遺跡的な資料は何もなかった。

資料館から歩いて５分の銭湯

怪しい建物の側面が見えてきた・・・

どう見てもラ〇ホテル

正面に回ってみるが、どう見てもラ〇ホテル(;^ω^)

それもかなりの昔か、今では田舎にしかないようなコテコテ感

神殿のような疑似柱の入口を入ると色々な彫刻に調度品

下駄箱はメルヘンチックな形

脱衣場も浴室も凄い事になっている

神殿のような造りにしているのだが、どこかチープ(;^ω^)

それがラ〇ホ感を上げている

それに、こんなメルヘンチックな内装の中に裸のオッサンがウロウロしてる

何とも悍ましい光景(>_<)

どうも落ち着かず、早々にあがった。。

駅に向かいながら、先ほど見つけた、もつ焼き屋へ行ってみる

席数が少ない小さな店だが、何とか入れた。。

期待していなかったが、色々な部位に大ぶりの串

味付けもよく

串以外のも炒め系や焼き系もあり

ハラミポン酢は絶品

家の近くに欲しいと思ういい店だった。

そろそろ酔いが回って来たかなぁーと思っていたら
雷鳴が聞こえ、店内の声が聞こえなくなるぐらいのゲリラ豪雨に(>_<)

雨雲が過ぎるまでもう少し居させてもらおう(;^ω^)

それにしても・・・何食っても旨いし、安い

いい店だ

千葉県船橋市「クアパレス」＆酒場探訪「もつ焼 本ちゃん」

今日は埼玉にある未湯（みとう）へ・・・

地図を見ると一番近い駅は南浦和駅

南浦和駅には気になっている、もつ焼き屋が2軒あるので
帰りは、そのどちらかに行ってみよう

地図だと大きな調節池があり銭湯があるのは池の対岸

どちらから回っても同じような距離なのでぐるっと回ろう

地図を見ると領ヶ谷城と書いてある

Googleだと看板があるだけで何もないと言っているのでスルー
きっと藪になっているのだろう

全国に城とか城跡の類はコンビニよりも多いという

まあ城の定義も曖昧で敵の攻撃から防御する施設とあるので
小さくても城というのだろう

惹かれる階段を見つけた。

遠回りだが進んでみる

街道に出たら古い地主だろうか？木造の農家を見つけた。
こういうのが見つかると嬉しい

街道から斜めに分岐した先に銭湯がある

この道も古そうだ

銭湯の看板が見えた。

木造だろうが、ファサードはモルタルの看板建築風
カッチリとしたシンメトリーのデザインが可愛い

中は番台と意外とレトロ

昭和中期ぐらいの建物だろうか？

駅から遠く辺鄙な場所にある銭湯だが、駐車場があるので結構混んでいた。

湯が柔らかい・・・地下水だろうか？

とても明るく気持ちの良い銭湯だった。

帰りは行と反対側から調節池を周り駅に向かう

南浦和駅が近づいてきた。

目的のもつ焼き屋には入れるだろうか？

なんとか入れてくれた。

瓶ビールとポテサラを頼む

ポテサラはテンコ盛り

旨い！自家製だ、最近は業務用のパックのポテサラを出す店が増えた。

意外と手間のかかるポテサラを自家製で、しかも旨いとなると他の摘みも期待が持てる

煮込みを頼んだ、煮込みも店の指標

サラサラ系だが、しっかりとしたコクがある・・・旨い！

バイスもコダマの瓶で供されるのも嬉しい

これだと中をお替りすれば、バイス1瓶で3杯は飲める

串焼きも旨い！

やはり、いい店だった。


もつ煮込みを含む活動日記一覧

切支丹屋敷跡＆今日のひとっ風呂・・・文京区2番「大黒湯」＆酒場探訪・・・豊島区北大塚「伊勢元」

柏の葉で絶品もつ煮を堪能ぅ。。

酒場探訪・・・荒川区東日暮里「倫」

酒場探訪・・・荒川区町屋「山三」

葛飾区36番「栄湯」＆酒場探訪・・・「もつ焼のんき（脇本商店）」＆町中華で飲ろうぜ「太洋軒」

酒場探訪・・・千葉県船橋市「大衆酒場一平」

赤線跡を訪ねる・・・「大塚三業地」＆酒場探訪・・・「やきとん富久晴」

神奈川県川崎市幸区「富士見湯」＆酒場探訪「やきとり味よし」

酒場探訪「ひらの」＆町中華で飲ろうぜ「太洋軒」

酒場探訪・・・「もつやき江戸っ子」＆町中華で飲ろうぜ・・・「大清軒」

やきとりの町・・・酒場探訪「とくのや」＆町中華で飲ろうぜ・・・「来々軒」＆横穴古墳群「吉見百穴」

葛飾区29番「ゆートピア21」＆酒場探訪「もつ焼江戸っ子」

酒場探訪「もつ焼江戸っ子」

千葉県船橋市「クアパレス」＆酒場探訪「もつ焼本ちゃん」

埼玉県さいたま市南区「冨美の湯」&酒場探訪「もつ焼きひと声」