山ごはんの日ということでモーメント！
忙しくて最近はなかなか山に行けておりませんが私は元気です♪
山食のイベントに私も参戦します😆わっしょい
私のドヤ技メニューは…
去年の秋に行った初めてのテント泊での山ごはん
『乾物だけで作る絶品ココナッツミルクシチュー』
材料はジップロックにひとまとめにしてパッキング。全部乾物です♪
《材料》
乾燥しいたけ
大豆ミート
乾燥野菜ミックス
ココナッツミルクパウダー
固形ブイヨン
塩胡椒
★ポイントは大豆ミートと乾燥しいたけを一緒にもどす事です。しいたけの出汁が大豆ミートにしみて、うんまーいお肉になります☺️
テント泊だからこそ時間をかけて作れる山ごはんですね。
テント泊2日でもお肉らしきものが食べれるのが嬉しい♪うまい！軽い！ドヤ！(｀・ω・´)
日の出と共に炊き上がった3日目の朝の山ごはんの風景も思い出深いです☺️
詳しくは活動日記へ↓
https://yamap.com/activities/20741233 #YAMAP
p.sちなみに初めて作った山ごはんは、山食レシピのミートソースカレー☺️
#山ごはんの日2023
#ドヤ技
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