ル・ポットフー

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肥沃な土壌と豊かな漁場を持つ酒田は、良質な食材の宝庫。素材の魅力を引き立てる一皿を味わえるフレンチの名店がいくつもあるグルメの街です。中でも、「酒田には日本一と称賛されたフレンチレストランがある」と、作家の開高健や山口瞳など多くの文化人に愛されてきたのが、老舗フレンチのル・ポットフー。フランス風郷土料理店として、1974年に創業しました。店内には、写真家の土門拳が開店祝いに贈ったピカソの絵が飾られるなど、内装も一見の価値あり。毎朝、魚市場に揚がる庄内浜の新鮮な魚介を吟味し、その日のメニューが決まるそう。“地産地消”と“旬”にこだわり、四季折々の海の幸・山の幸を堪能できます。

酒田市（さかたし）は、山形県の北西にある人口約11万人の市。庄内北部の都市である。県内人口第3位。
庄内空港と山形県唯一の重要港湾酒田港がある。

【地理】
市域の大部分が庄内平野の平坦地で、河川によって運ばれた豊富な土壌で稲作を行っている。そのため、春から夏にかけては田園風景が広がる。海岸沿いの砂丘地ではメロンやイチゴの栽培をしている。市街地は最上川の河口右岸に集中している。また、山形県で唯一の離島である飛島（とびしま、面積2.32km²）が日本海の北西39km沖合にある。
市の北部には鳥海山があり、そのふもとから日向川（にっこうがわ）が流れ出る。

ル・ポットフー

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