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大山

神奈川

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大山を見上げる、七沢温泉の入り口。可愛らしい三角屋根に、脇に停まるオレンジ色のワーゲンバスが目を引きます。「とことん手作り」がモットーのご夫婦自慢の食材は、メニューに合わせて部位を使い分ける神奈川特産のやまゆりポーク。人気の角煮カレーは、ガッツリお肉メニューのように見えて、実は炒め油は使わずベジブロス（野菜から取ったスープ）などを使う調理法でヘルシーに仕上げているとのこと。店内の装飾もお二人で手がけ、子供連れに嬉しいお座敷テーブルにペレットストーブの温もりが暖かく、優しさがあふれています。

The entrance to Nanasawa Onsen, looking up at Mt. Oyama. The orange Wagen Bus that stops beside the lovely triangular roof is eye-catching. The ingredients that the couple are proud of, whose motto is "Thoroughly handmade," are Kanagawa's specialty Yamayuri pork, which uses different parts according to the menu. The popular Kakuni curry looks like a gutsy meat menu, and in fact it is said to be healthy with a cooking method that uses veggie broth (soup taken from vegetables) without using stir-fry oil. The interior of the store is also decorated by two people, and the warmth of the pellet stove is warm and gentle on the tatami room table, which is nice for children.

大山（おおやま）は、神奈川県伊勢原市・秦野市・厚木市境にある標高1,252mの山である。丹沢山などの丹沢の山々とともに丹沢大山国定公園に属し、神奈川県有数の観光地のひとつである。日本三百名山や関東百名山のひとつでもある。

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