かまどの火

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千葉

郡界尾根でパン活🥖

かまどの火（パン屋さん）

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郡界尾根　花立山から夕富士を見る

かまどの火🔥と緑のちから🌿

かまどの火と三宝荒神🔥

Art ＆ Bread in KOZUKA

鴨川市

三宝荒神（千葉県鴨川市）

新緑の郡界尾根歩き

営業時間：月、金、土曜日 12:00〜18:00
住所：千葉県鴨川市金束1722
定休日：火曜日・水曜日・木曜日・日曜日
電話番号：04-7098-0048
URL：http://hoshimitei.com/kamadonohi.html
備考：ぎっしりレーズン　400円
たっぷりいちじくパン　600円

鴨川・金束の山の中にあるパン屋さん。クネクネとした山道の先にある森のなかに、ひっそりとたたずんでいます。原材料に国産小麦、オーガニックのドライフルーツやナッツ、自家培養の酵母などを使っていて、ほとんどのパンには油脂、砂糖、卵はつかっていないとのこと。小麦本来の味をしっかりと感じられます。注目の一品は「ぎっしりレーズン」と「たっぷりいちじく」。どちらもレーズン・いちじくがふんだんに使われていて、濃縮された果物の香りと小麦の香りが絶妙にマッチしています。手ごねで丁寧に作っていて、数に限りがあるので、訪れる際はお店に連絡を。千葉の山道と、隠れ名店を堪能できます。

Opening Hours : 12:00〜18:00 on Monday, Friday and Saturday
Address : 1722, Kozuka, Kamogawa, Chiba
Closed : Tuesday to Thursday, Sunday
TEL : +814-7098-0048
WEB : http://hoshimitei.com/kamadonohi.html
Information : Raisin bread ¥400
Fig bread ¥600

This is a bakery located in the mountains of Kamogawa and Kozuka. It stands quietly in the forest at the end of a meandering mountain road. It uses local wheat, organic dried fruits and nuts, and home-cultured yeast as raw materials, and most of the bread does not use fats, sugars, or eggs. You can feel the original taste of wheat. Featured items are "raisin bread" and "fig bread". Both have abundant raisins and figs, and the concentrated fruit aroma and wheat aroma are a perfect match. Made carefully by hand in limited quantity. So please contact the shop when you visit. You can enjoy the mountain roads of Chiba and a classic hidden shop.

かまどの火

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