鮨芳

所沢市

埼玉

2025-09-24～25　千葉県道の駅めぐり　その1

天神山・館山野鳥の森

千葉

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営業時間：11:30〜14:00　17:00〜21:00
住所：千葉県館山市犬石161-5
定休日：水曜日
電話番号：0470-28-2113
URL：https://sushi-restaurant-598.business.site/
備考：地魚にぎり　1,800円（税別）〜
地魚のかるぱっちょ　1,200円（税別）

館山・安房神社からも近いお鮨屋さん。地元で水揚げされた魚を中心にした鮨、刺身だけでなく、煮付けやカルパッチョまでいただけるお店です。名物は「地魚にぎり」。漁師さんから直接買い付けたホウボウやイシダイのような地魚を握った絶品です。ネタの鮮度が高いため、口にした瞬間、その味や食感に驚く方も多いそう。また、「地魚のカルパッチョ」も注目。旬の白身魚にあう自家製のドレッシングを使い、爽やかな味わいで海の幸を楽しむことができます。カウンターと御座敷が2つのこじんまりとしたお店のため、事前に電話で確認したいところ。館山の魚を味わい尽くすことのできる素敵なお店です。

Opening Hours : 11:30〜14:00, 17:00〜21:00
Address : 161-5, Inuishi, Tateyama, Chiba
Closed : Wednesday
TEL : +81-470-28-2113
WEB : https://sushi-restaurant-598.business.site/
Information : Local fish sushi ¥1,800
Local fish carpaccio ¥1,200
(tax not included)

This is a sushi restaurant near Tateyama and Awa Shrine. It is a restaurant where you can enjoy not only sushi and sashimi from mainly locally landed fish, but also simmered and carpaccio dishes. The specialty is "nigiri" of local fish. These are exquisite nigiri-rolls using local fish such as gurnard and striped beakfish purchased directly from fishermen. Because the ingredient freshness, many people are surprised at the taste and texture the moment they eat it. Also, pay attention to the "carpaccio" of local fish. You can enjoy seafood with a refreshing taste that uses a homemade dressing that matches the seasonal white fish. It's a small shop with a counter and two tatami rooms, so please check availability by phone in advance. It is a wonderful shop where you can taste the fish of Tateyama.

鮨芳

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