みぃ〜ず

そんなに数多く泊まってないですが、みくりが池温泉、船窪小屋、赤岳鉱泉は美味しかったですね。みくりが池温泉は小屋と言ってよいのか、ほぼ旅館でした。船窪小屋は古米のご飯や山で取れた山菜の天ぷらなど質素ながらもとても美味しかった。赤岳鉱泉のステーキは熟成肉なのかとっても柔らかくて味があってお気に入りです。登山口のJ＆Nのステーキに比べたら天と地ほどの柔らかさですね。西穂ラーメンに関しては同上ですｗカレーライスも赤岳鉱泉か燕山荘Ｇの山小屋が美味っすね。ボンカレーのが上手いも納得です。まあ・・・よく・・・山頂で食べるカップラーメンは格別上手いって人いますが、どこで食っても同じですｗ

ふみちちさん
情報ありがとうございます。
みくりが池温泉って日本一高所にある温泉なんですね。

赤岳鉱泉のステーキは、人気ですね。
次回、赤岳鉱泉に行った際は、ステーキを必ず食してみます。
カレーライスも美味しいんですね。
貴重な情報ありがたいです。

那須の茶臼岳にある三斗小屋温泉の大黒屋さんも料理が美味しかったような記憶がおります。


ふみちち

山小屋の夕食でカレーライスを出すところが、多いような気がするのは、私だけでしょうか？
自慢のカレーライスを出している小屋で私が知っているのは、
①丹沢山系の最高峰の蛭ヶ岳山頂にある蛭ヶ岳山荘
②南アルプス鳳凰三山にある鳳凰小屋。
カレーライスが有名ですが、他にもカレーライスを夕食に出している山小屋があったら教えてください。
是非、食べ歩きたいと思っています。

なるほど、西穂山荘のラーメンですか。
上手いか、不味いか自分で食べてみて判断したいですね。
西穂山荘に行ってみたくなりました。

自分はボンカレーの方が美味いと思います🍛　でも重たいテント背負ったり、小屋泊まりでも自炊したりする事考えると、小屋の食事が有難いと感じるもんですよね〜

話しは外れてしまいますが、
不味い❗️と言えば…
西穂山荘のラーメン🍜です。
上手い上手いの評判で食ってみたら、あれは酷いわ😩
何で美味いなんて食レポする人いるんだろ？　あ！　はは〜ん　
ガッカリ仲間を増やそうって魂胆なのかもな〜🤣🤣🤣

びば

マジっすかΣ（ﾟдﾟlll）
まだ、食べたことないのですが、どちらの山小屋とも自慢のカレーとうたっていたので食べてみたいと思っていました。

蛭ヶ岳のカレーも鳳凰小屋のカレーも、自慢と言う程、美味くは無いよね〜🍛

八ヶ岳　オーレン小屋の桜鍋は美味しいよ。何度も出掛けています。

槍ヶ岳の情報ありがとうございます。
来年の夏に行ってみたいですね。

富士見平小屋の情報ありがとうございます。
11月に富士見平小屋にテン泊して瑞牆山へピストンに行く予定なんです。
料理が気になりますね。

八ヶ岳のオーレン小屋の情報ありがとうございます。
桜鍋が凄く気になります。
テン泊じゃ食べれないですかね？

奥秩父瑞牆山と金峰山の分岐にある富士見平小屋のご主人は元々シェフ👩‍🍳　地元の鹿肉やキノコを活かした料理最高です。
もうひとつ槍ヶ岳のヒュッテ大槍も伝統的に美味い食事が提供されています。こちらもシェフ上がりの山番さんが美味い食事を出したのが始まりなんだよね〜😋

夕食ではないですが、丹沢山系の鍋割山の山頂にある鍋割山荘の鍋焼きうどんは、本格的な鍋焼きうどんです。
限定数量が決まっていて、更に提供時間も11時〜13時頃だったかな？
その時間に合わせて山に登る人もいるぐらいです。。→それって俺だ(^^)

山頂から富士山を見ながら食べる鍋焼きうどんは最高でした。

北アルプスや南アルプスで、雰囲気のいいテン場情報がありましたら教えてください。

もちろん東北や西日本でも、雰囲気のいいテン場を教えてください。

モンチGifuさん
情報ありがとうございます。
まさしく野営ですね。
シカなら良いのですが、熊🐻さんが、出てこないことを祈ります。

雰囲気がいいかどうか、わかりませんが、南アルプス深南部、バラ谷山から黒法師岳へ向かう笹原のテン場というより野営は、大自然どっぷりです。
夜、テントから外を見渡すと🦌の👁がホタルのように、光ってました。

モンチGf

starfさん
情報ありがとうございます。
白馬岳頂上宿舎は、村営なんですよね。
バイキングは、聞いたことがあります。
いつかは、白馬岳の大雪渓と頂上宿舎のバイキングを堪能したいですね♪

白馬岳頂上宿舎です
悪天候で急遽利用させてもらったのですが、夕食バイキングで、
しかも美味しかったです❗️
逆に悪天候でラッキーと思いました😀

starf

ごめんなさい、金峰山荘ではなくて、金峰小屋ですね。

金峰山荘は、廻り目平キャンプ場にある山荘ですよね。
金峰小屋が正解。

fjord（フィヨルド）

食事が美味しい山小屋の記憶は金峰山荘かな〜
ワンプレートの夕ご飯も美味しかったし、飲み物の提供もあるし、朝食のお粥も良かったです。
また泊まりたいな。

fjordさん
情報ありがとうございます。
金峰小屋の食事が良いと噂では聞いていましたが、やはり食べに行くしかないですね。
大弛峠〜金峰山〜金峰小屋泊り〜瑞牆山〜富士見小屋〜みずがき山荘
来年の夏に行ってみます。

八ヶ岳の赤岳鉱泉の夕食がステーキと聞きましたが、残念ながら私は持参の尾西の非常食を食べてしまいました（ ;  ; ）
誰か、赤岳鉱泉のステーキを食べた方がいましたら感想を聞かせてください。

fjordさん
情報ありがとうございます。
赤岳鉱泉のステーキ情報ありがとうございます。
確かステーキは、予約制では？

赤岳鉱泉でステーキ食べましたよ。
ステーキは普通に美味しいです。
ステーキが有名ですが、副菜のサラダやお味噌汁も美味しかった記憶が、、、

私は、数少ない山行経験の中では、丹沢山にある、みやま山荘の夕食は、焼き肉で美味しかったですね。
翌日の昼弁当もお願いしたらカツ弁当で最高に美味かったですね。

これまで利用した小屋で食事が良かったと思えた小屋は、
今から5年前に利用した北アルプス「朝日岳」にある朝日小屋でした。
テント泊で、夕食のみ利用しましたが、富山米の「ごはん」がとにかく美味かったです。おかずも、おでんの他、ひと手間加えた料理でした。

モンチGifuさん
ありがとうございます。
北アルプスの朝日岳の朝日小屋ですか。
参考になりました。

①山小屋で夕食が、良かった情報。
②心地よく過ごせるテント場。
③こだわりの山食レシピ

最近、テン泊に目覚めてしまい山での料理やテント場での過ごし方や山小屋のちょっと贅沢な夕食など、教えてください。

食事が、ちょっと良い山小屋、心地よく過ごせるテント場、山食のこだわりレシピ教えて。

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