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酒のみ
2020.12.22(火)
今年もやまがた百名山にもなっている翁山の新酒が届きました。 幻のうるち米🌾「さわのはな」100%で醸した限定品です。 「さわのはな」は、食味が良く心白も大きいのですが、倒伏しやすく栽培が、難しい為今ではほとんど栽培されておりません。 このお酒は、秀鳳酒造で作っております。是非ご賞味下さい。 早速、冷やと燗🍶でいただきました。今年も冷やが旨い😋
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