「外でご飯、薬膳粥(やくぜんがゆ)」
秋川渓谷にやってきました😄。
ずっとコーヒー業をいとなんで来たので、紹介もコーヒーがメインですが、
実はコロナ禍に入った2年前から、「漢方と薬膳」についても勉強しております。
当時はパンデミックに負けないように
「身体の免疫力」
がこれから必要になると、
1人で躍起になってこれからの世界に合う漢方茶を
漢方医の先生を交えて作ってました。それがまた楽しくて楽しくて☺️😆🥳🫖。
陰陽五行、五臓六腑、医食同源、子午流注。
生き方に正解は無いけど、身体が正常に活動していく生活には正解に近いものがありそうです。
キャンプ飯は豪華さ、山行はカップラーメンが流行ってますが、
簡単にできて、
体も喜ぶものを作っちゃいました🤣
漢方医の先生と作る
オリジナル配合の
「薬膳粥」
棗、松の実、龍眼肉、枸杞子、菊芋粉。
塩の研究時にみつけた、
会津の山塩で味付け。
ご飯はめんどくさい部分をはぶき、アルファ化米を使いました(お湯や水で簡単に戻せるお米)。
アルファ化米のおかげで飯炊の手間要らずで簡単にできました。
補血、滋養、視力、肝と腎を助ける、疲労回復、血糖値、動悸、不眠、ストレスets
カップラーメンより満足度が高くて塩分少なめ、
ちょっとコレ本当におススメなので、商品化を目指します。
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