6月に仕込んだ梅酒、梅を取り出しました。 ①今年の梅酒、これから熟成させます  少なくとも3か月、じっと眺めるだけ👀 ②昨年の梅酒、1.8リッタ-が180ccになりました😲 ③取り出した梅は梅ジャムにします😋  アルコ-ル分がとぶので柔らかめにします ④種から天神様(仁)を取り出しました😁  ネットによると食べられるが、食べ過ぎに注意との事😅  堅くて大変でしたが、以外に美味しい😋

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