こんちはっ!! 福井のおじじですよ、せっかく山道を歩いてるんだから、ボーッと歩かないで面白い植物を見つけて観察しましょうね~
7月~10月のミッションは、サンショウ(山椒)の実の発見です・・・・料理など利用価値の高い実です
4月に伸び始める新芽は香り高く、和風料理には欠かせない木の芽です
小枝に生えるトゲは左右に生えます(対生です)
花の時期は5月で、黄色の細かい花です
6~8月の緑色の若い実は利用価値が高く、料理に重宝です
実は次第に赤くなり、9~10月で完熟し、外皮が割れて黒い種が落ちます
平地の山際、登山道の脇などから標高500mに生えます 見つけたアナタは偉いっ!!
探してね~
山椒によく似たイヌザンショウ(犬山椒)は香りが弱く、葉を噛むと辛みに苦味も混ざり、商品価値がありません。小枝に生えるトゲは互生です
参考;山椒が大好きな人へ
https://snapdish.co/books/575a4e27b3c6cb0c069d203d/
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