しかしまぁよく雨が降りますね。
連日の雨予報にうんざりです。
結局今日も雨が降り出し、山歩き中止。
ということで、今日もモーメントの方に番外編を投稿します。
「山歩きをした後の楽しみ」Part.4です。
先週の山歩きの後に一宮市の新店に行ってみました。
店名はこれでいいのかな？(^^;)
「まさか!?寿司職人がラーメン!これだ!!製麺」です。
どこからが屋号なのか不明ですが、今年オープンした新店です。
食べたのは看板メニューの「ヤバい濃厚つけ麺」です。
グツグツと煮えたぎった熱々のスープに冷水で締めた極太麺をざぶんと浸けて食べます。
メニュー通りで魚介系の出汁がガツンと効いた濃厚スープです
麺はモチモチで濃厚なスープがよく絡みます。
食べ応えのある逸品でした。
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