今日は、娘のリクエストで、鳥取県西部の郷土料理「いただき」を作りました🍙
一昨年、日テレの「Zip!」で、マーティンも食べに来てくれてましたよ😁
大きな三角の油揚げで炊く「いただき」は、大山山頂を思わせるところから、この名前になったそうです☺️
ご飯がギューギューに詰まってますが、娘は2個ペロリと食べてしまいました😋
今日は、山には登ってないけど、山にちなんだお料理を作ったと言うことで、大山に登られた方の投稿を見ながら、行った気になります😁
ご興味のある方は、是非作ってみて下さい😊
簡単で美味しいですよ♡
https://cookpad.com/recipe/3301535
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