大高谷山　マイナーな山でホットケーキを作ろう

大高谷山の東尾根を歩き、初めてジャンダルムに行くことが出来ました。大高谷山では、メスティンでホットケーキを焼いてのんびり。誰もいない山頂でとてもリラックス出来ました。 メンバーは、おくむさトリオ。先週の探検の続きです。帰り道に見つけた謎の道標は何処につながるか。予想どおり、大高谷山に繫がっていました。 メスティンはごはん炊きの他、煮る、焼く、蒸す、万能の飯盒ですね。今回のテーマは、 （１）２００ｇの粉　ホットケーキ４枚分を一気に焼くことができるか？ （２）クッキングシート使うことで、よごさずさっと片付けられるか？ です。 流石にラージメスティンでも、４枚分一気に焼くのはしんどかったですね。底は焦げたり、中は完全に火が通ってなかったりで。とはいっても、やっぱり山で食べるものは美味しいですね。クッキングシート作戦はバッチリで、全く汚れないのでさっと片付けられました。 次回は、蒸しで使う底網を使って、蒸しパン作ってみたいな〜。