同僚と栗きんとんを買いに中津川へ。 昼御飯はどないしょ?ということになったので、試したい山ごはんの練習がてら、近くのダムで速攻デイキャンプを決行。 その後、紅葉で色付いた東海のマチュ・ピチュこと苗木城を散策し、栗きんとんを買って帰路に着きました。
登る前に腹ごしらえ。というか、こちらが今回のメインである速攻デイキャンプ。 家で捏ねてきたピザ生地を、ニトリのスキレットに合うように麺棒で丸く整形します。
片面を軽く焼いたらひっくり返り、ピーマン、チーズ、ベーコン、ピザソースをかけます。 その後、熱したもう一枚のスキレットを重ねて、簡易オーブンを作ります。
山ピザ完成!
トマト鍋。玉ねぎ+豚肉に、コンソメとトマトペーストを突っ込んで煮込みます。 火が通ったら、チーズと生バジルをまぶして完成!
ようやく山へ。 山といっても山城ですが。 あれに見えるは、東海のマチュ・ピチュこと苗木城です。
紅葉もいい感じ。
お城に核心部に取りつきます。
山頂の櫓の上に到着! とても見晴らしがよく、恵那山が大迫力。 さすが軍事施設といった眺めです。
中津川方面も、遠くまで見渡せました。
山頂付近は岩だらけで平地がないため、清水寺の舞台のように櫓を組んで、その上に建物を建てていたそうです。
引いてからパシャり。
あちこちにある石垣、立体的な景観を生みます。
下山後、川上屋の栗きんとんを購入。 めっさ美味しかったです。