活動データ 日記 活動データ タイム 00:00 距離 0m のぼり 0m くだり 0m タグ パチェッタ🥓料理🔪 活動詳細 すべて見る こんちわ! 塩抜きから1週間。パンチェッタ🥓の熟成経過状況です。 どんどん肉🍖が小さくなってきでます😅。 塩抜き後の肉。 熟成開始時🥓。 一週間後🥓。 重さが409g。たしか、生肉🍖の時の重量は780gだったはず、、。 380gも水分が抜けてます。 サイズも小さくなって、、。フランクフルトくらいの大きさになっちゃたでず😅。 来週の日曜日に熟成完了予定。 たのしみだワン🐶! もしも不適切なコンテンツをお見かけした場合はお知らせください。 不適切な利用を報告