山ごはん第４弾 / もーやんさんのあきる野市の活動データ | YAMAP / ヤマップ

活動データ日記

活動データ

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山ごはん第４弾です。メニューは４つです。本を参考に挑戦してみました。（ワンバーナークッキング、日々野鮎美の山ごはんレシピ参照）１　チキンラーメン親子丼２　お茶づけマヨスパ３　アーモンドフィシュチャーハン４　ぽんかす丼

あきる野市１　チキンラーメン親子丼

材料
米（０．５合）、チキンラーメン、生卵、焼き鳥缶、玉ねぎ。 — １　チキンラーメン親子丼材料米（０．５合）、チキンラーメン、生卵、焼き鳥缶、玉ねぎ。

あきる野市米（０．５合）を洗米して１合分（１６０CC）の水に
３０分浸けておく。 — 米（０．５合）を洗米して１合分（１６０CC）の水に３０分浸けておく。

あきる野市チキンラーメンを袋に入れたままもんで砕く。
　砕いたチキンラーメンをメスティンにいれる。 — チキンラーメンを袋に入れたままもんで砕く。　砕いたチキンラーメンをメスティンにいれる。

あきる野市チキンラーメンの上にスライスした玉ねぎを敷く。 — チキンラーメンの上にスライスした玉ねぎを敷く。

あきる野市玉ねぎの上に焼き鳥缶をタレごと敷く。 — 玉ねぎの上に焼き鳥缶をタレごと敷く。

あきる野市メスティンの蓋をして炊く。 — メスティンの蓋をして炊く。

あきる野市炊きあがったら生卵を溶く。 — 炊きあがったら生卵を溶く。

あきる野市溶き卵を入れる。 — 溶き卵を入れる。

あきる野市メスティンの蓋をして袋に入れて１５分間蒸す。 — メスティンの蓋をして袋に入れて１５分間蒸す。

あきる野市チキンラーメン親子丼の出来上がり。　
◎　ポイント
　米０．５合に対して、チキンラーメンが水分を吸うので、１合分（１６０ｃｃ）の水を入れる。 — チキンラーメン親子丼の出来上がり。　 ◎　ポイント　米０．５合に対して、チキンラーメンが水分を吸うので、１合分（１６０ｃｃ）の水を入れる。

あきる野市２　お茶漬けマヨスパ

材料
早ゆでスパゲティー、お茶漬け海苔、マヨネーズ。 — ２　お茶漬けマヨスパ材料早ゆでスパゲティー、お茶漬け海苔、マヨネーズ。

あきる野市沸騰したらスパベティを投入。 — 沸騰したらスパベティを投入。

あきる野市スパゲティが茹であがったらお湯切りをする。
（火傷に気を付けてね） — スパゲティが茹であがったらお湯切りをする。（火傷に気を付けてね）

あきる野市お湯切りしたら、お茶漬け海苔とマヨネーズを入れてかき混ぜる。 — お湯切りしたら、お茶漬け海苔とマヨネーズを入れてかき混ぜる。

あきる野市こんな感じ。 — こんな感じ。

あきる野市 ◎　ポイント
　茹で方は、お好みです。 — ◎　ポイント　茹で方は、お好みです。

あきる野市３　アーモンドフッシュチャーハン

材料
パックごはん、アーモンドフッシュ、マヨネーズ。 — ３　アーモンドフッシュチャーハン材料パックごはん、アーモンドフッシュ、マヨネーズ。

あきる野市コッフェルにマヨネーズを入れて火にかける。 — コッフェルにマヨネーズを入れて火にかける。

あきる野市マヨネーズが溶け出したらパックごはんを投入。 — マヨネーズが溶け出したらパックごはんを投入。

あきる野市パックごはんは、パックに入れたまま、ほぐしてからコフェルにいれる。 — パックごはんは、パックに入れたまま、ほぐしてからコフェルにいれる。

あきる野市パックごはんをかき混ぜてマヨネーズに絡めて炒める。炒めながらアーモンドフュッシュを入れて炒める。 — パックごはんをかき混ぜてマヨネーズに絡めて炒める。炒めながらアーモンドフュッシュを入れて炒める。

あきる野市完成。 — 完成。

あきる野市ポイント
卵を入れると旨いかも。 — ポイント卵を入れると旨いかも。

あきる野市４　ぽんかす丼

材料
米１合、天玉、きざみ葱、干しエビ、 — ４　ぽんかす丼材料米１合、天玉、きざみ葱、干しエビ、

あきる野市米１合をメスティンで炊飯する。 — 米１合をメスティンで炊飯する。

あきる野市炊きあがったら袋に入れて蒸す。 — 炊きあがったら袋に入れて蒸す。

あきる野市蒸し終わったら天玉、きざみ葱、干しエビを入れて、ポン酢を適量入れて、かき混たら完成。 — 蒸し終わったら天玉、きざみ葱、干しエビを入れて、ポン酢を適量入れて、かき混たら完成。

あきる野市オニオンスープ。 — オニオンスープ。

あきる野市ポイント
洗米した後、３０分、浸しておく。
ポン酢は、好みの量を入れる。 — ポイント洗米した後、３０分、浸しておく。ポン酢は、好みの量を入れる。

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