おうちで山ごはん パウンドケーキ🍰

2020.05.17(日) 日帰り

活動詳細

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すっかりメスティンにハマってしまい、今回はなんとケーキ🍰を焼くことに😅 材料を買いに行くと、手軽にケーキが作れるホットケーキミックスがどこにも売っていない😱 なければ作るしかないかと、小麦粉などを買ってきました。 さて生地を作るのですが、なにせケーキなんて作ったことがないので、説明を読みながら四苦八苦して、なんとか作り上げました😅 ようやく焼いて行きます〜。 弱火で8分、ひっくり返して6分。 うーん、焦げました😨 でも、食感はふわふわで、味は美味しいかったです。 生地がまだあったので、2回目。 さらに弱火にして6分、ひっくり返して4分。 底は焦げなかったですが、表面が焦げました😞 生地がある程度固まる前にひっくり返してしまったので、空洞も出来てしまいました。 なんとも火加減🔥と時間は難しい🤔

活動の装備

  • トランギア(trangia)
    メスティン

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