ラージメスティンでシチュウを作る

2020.05.13(水) 日帰り

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自粛要請がいつまで続くのか 先の見えない自粛が続きます 神さんがまた出て行きました 今度は、友達とどこかで食事するとか・・・ 仕方なく、ラージメスティンで料理を作りました 今回はシチュウ ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ズッキーニ、ウインナソーセージ、 どれも冷蔵庫にあるもの デミグラスソースとケチャップは 出かける前に出しておいてもらいました 前回と同じで、 お米0.7合+水100mlを1/3折へ シチュウの具は2/3折へ これに水100ml、鶏ガラダシ、 これにデミグラスソース(大さじ2)、ケチャップ(大さじ2)、 塩、コショウをして ガス、シングルバーナーで炊きました 弱火で、吹き出すまで25分、吹き出しがほぼなくなるまで10分、 火から降ろして、10分蒸す。 出来上がりは上出来でした 今回も具が多くて、ニンジンが少し硬かった 熱々で食べました 熱すぎて、ゆっくり食べました 焦げもなく、満足な出来でした これからもお出かけは続きそう こちらも好き勝手に山へ行っているので、 お好きにどうぞ、ですね

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