自粛や4 -2020-05-06

5月4日に開山祭を10名くらいでやったとネットで見ましたが、自粛も伝えてましたね。 もう少し我慢。 シーチキンランプでメスティンご飯炊き、失敗し続けること6回目。ついに成功。 少し柔らかめに炊けたので、固めが好きな人は炊き上がりの時間を長くすると良いかと思います 改善点 ①土台の缶詰の高さを小さくした。　 　5.5センチから4.5センチへ変更 ②風防を使い(気持ち)熱効率を上げた。 ③途中でメスティンの蓋をあけて中身を混ぜて 　米が均等の柔らかさになるように仕上げていく。 　15分後に1回。そこから10分後に1回。　　　　　　　　 　そこから8分炊く ④仕上げに蓋をあけほぐしてから蒸す。