メスティン折、初使用

2020.04.29(水) 日帰り

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ここ数日、メスティン折にこだわっています。 ハーフ折もできたので、 ハーフ折2個使って、 お昼に、ご飯とポトフを作ってみました 水に漬した半合のお米に、水100ml ポトフは冷蔵庫にあるものを使って、 人参、キャベツ、玉ねぎ、ウインナソーセージ、を適量 出汁は鶏がらダシ、塩、少々に、 水100ml このレシピで、 ポケットストーブにゲル燃料1袋 で作りました。 燃焼時間は17分ほど 燃料がなくなってから、10分間蒸しました。 出来上がりは上出来でした。 ぶんぶんさんのレポにあるように ご飯は混ざり具合が今一の所がありました 底の方のご飯が少し水っぽかったです。 焚き付け方法に依ると思います。 固形燃料とかゲル燃料では、難しいですね ポトフも美味しくできました ダシの量に迷いましたが、何とかできました。 具材はもう少し加えてもよかったかな。 ハーフ折、間仕切り、共に問題なく 焦げ付きもなく、 美味しく食べられました 後片付けは、 メスティン折に使った、クッキングシートを捨てて、 メスティンに付いた水気を拭き取るだけ。 洗浄は不要でした。 問題は、この量では、午後持たないですね 改めて、焼きそばを食べました。

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