食べる楽しみと料理する喜び

昨年の今頃、山でご飯を作ることに興味を持ち、流行りに乗ってメスティンを購入した。 炊飯は勿論、パスタやビーフンを茹でたり、まだ試したことはないが燻製もできるそうですね。 メスティンに続きホットサンドメーカーも昨年入手 (実家の母から貰ったのだが 一つ買ったらもう一つついてきたからあげるーって。) 残暑厳しい日でも山歩きはしたい。二丈岳なら二丈渓谷沿いの道を涼を感じながら歩ける。 オトウサンことyama-tabiさんとゆらりんこ橋から二丈岳、お昼ご飯を作り、汗をかいた後はお風呂！ののんびりプランで歩いた 二丈渓谷沿いの道は水音が涼しい。しかし虻？ブヨが多く歩いてる最中や山頂で何ヵ所も刺された。長袖の服の上から刺してくるので要注意です 山頂直下の杉植林地帯は少し伐採されてて木の香りが漂っていた。 時折風も抜け、思ったよりは涼しい。 秋の訪れの気配を少し感じた お昼ご飯はいつもは 今日はどちらかが担当するからこれだけ持ってきて、というやり方。今回は違いyama-tabiさんもわたしも何か作る態勢でお互い引かなかった。 そしたら２食分はあろうかというボリュームのランチが完成 いつもは食材や調理器具を背負って山頂なり風通しいのいい場所でランチ作成する。今回二丈岳山頂にはあっという間に着いてしまうので食材は車に置いて行動食や飲料のみ持参で身軽に歩き車で花乱の滝へ移動してのランチタイムだった yama-tabiさん担当メニューはハンバーグと野菜ソテー 私はホットサンド(キャベツ、ボーク、目玉焼きとタラモサラダの二種類)とミネストローネスープ もし食材等担いでいたら11kg 飲料用の麦茶2.5L ガスセット2 コッヘル ホットサンドメーカー 調理用水1L 食パン ホットサンド材料・調味料 ミネストローネは調理済状態で アカシアの木の皿にお椀 カトラリーセット yama-tabiさんのザックもおそらく13kg位あっただろう 最近は食べる楽しみもあるが 相手に食べて欲しく作るのが楽しくてつい多めに作る傾向に。 私もハンバーグの一皿でお腹一杯になり自分で作った分全部食べなかった。yama-tabiさんも自分で作ったハンバーグのお皿は全く手付かずでした。