失礼します 鯖バジルパスタがイマイチだったとの事ですが、塩加減でしょうか もし塩加減が弱いならアンチョビソースを足してみると良いかもしれません 逆に塩加減が強かったり、魚臭さが尖ってたりするならバターや生クリームなど乳脂肪を加えるとまろやかさとコクが出ます
おそらくサバ缶のオイルをすべて入れてしまい脂っぽくなってしまったのと肉厚なサバの量が多すぎたのが原因かな?と思います。乳脂肪を加えるのは面白そうですね('◇')ゞ
鳥海山1泊 素晴らしいですね 夕日も雪庇も海もすてきな写真です お食事3食もバラエティに富んでいて楽しく拝見しました テントも背負って何キロのザックになったのでしょう? とても真似できないですが 憧れますね
ありがとうございます! 避難小屋利用なのでテントは持っていきませんでした。 一応、以前にパッキングした際はサースフェー40Lにテント+シュラフ+食料・水2Lを詰められましたが、担ぎ上げるのに一苦労するくらいの重量になりました。
同じ日に登ってました! 泊まられたんですね!! 山頂からの夕日、スバラシイですね♪ 一度見てみたいです😁
お疲れ様です! この時期でも早朝は比較的ガスが晴れますので、1泊お勧めです(^^♪
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コメント
Oh!Gmen
失礼します 鯖バジルパスタがイマイチだったとの事ですが、塩加減でしょうか もし塩加減が弱いならアンチョビソースを足してみると良いかもしれません 逆に塩加減が強かったり、魚臭さが尖ってたりするならバターや生クリームなど乳脂肪を加えるとまろやかさとコクが出ます
Suzuki Shingi
おそらくサバ缶のオイルをすべて入れてしまい脂っぽくなってしまったのと肉厚なサバの量が多すぎたのが原因かな?と思います。乳脂肪を加えるのは面白そうですね('◇')ゞ
綿帽子
鳥海山1泊 素晴らしいですね 夕日も雪庇も海もすてきな写真です お食事3食もバラエティに富んでいて楽しく拝見しました テントも背負って何キロのザックになったのでしょう? とても真似できないですが 憧れますね
Suzuki Shingi
ありがとうございます! 避難小屋利用なのでテントは持っていきませんでした。 一応、以前にパッキングした際はサースフェー40Lにテント+シュラフ+食料・水2Lを詰められましたが、担ぎ上げるのに一苦労するくらいの重量になりました。
でかたる
鈴木山八合目
八マンタ石
あっちぃぃ
同じ日に登ってました! 泊まられたんですね!! 山頂からの夕日、スバラシイですね♪ 一度見てみたいです😁
Suzuki Shingi
お疲れ様です! この時期でも早朝は比較的ガスが晴れますので、1泊お勧めです(^^♪
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