昨日に続き、連チャンで八重山に来ました。 今日は昨日同じ場所でランチです。 今回はトマトジュースを使ったパスタ作りに挑戦して見ました。 事前に用意する物 鷹の爪、ニンニク、マッシュルーム、タマネギ、トマトジュース、オリーブオイル、塩、パスタ 鷹の爪はヘタを取り、種を取り、細かく刻む。 ニンニクを皮を取り、細かくスライスする。 タマネギは事前にスライスして持ってきた。 マッシュルームもスライスする。 パスタは事前に半分に折ってくる。 コッフェルにオリーブオイルを入れ、鷹の爪とニンニクを炒める。その後、タマネギとマッシュルームを入れ、炒める。 事前に用意したお湯を200ccほど入れる。沸騰したら半分に折ったパスタを入れ、パスタを茹でる。 塩を入れる。 ある程度パスタが茹で上がるとトマトジュースを入れる。 水分がなくなると食べましょう!
八重山登山口の駐車場とトイレ
八重山登山口
登山道には残雪があり、凍結しています
登山道
登山道
休憩出来るベンチにベトナムから来たというカップルが・・・
登山道
階段を上がります
八重山の展望台
八重山展望台から望む八重山山頂
八重山山頂から望む権現山、扇山
八重山展望台から望む富士山
八重山展望台から丹沢の山々を望む
八重山展望台から望む石老山のアップ
八重山展望台から望む陣馬山のアップ
八重山展望台
八重山展望台
八重山展望台にある鐘
八重山へは急な登山道が・・・
八重山山頂
八重山山頂から権現山、扇山方面を望む
八重山山頂から富士山を望む 残念ながら富士山は雲の中😵
八重山山頂
扇山、不老山、権現山のアップ
八重山山頂
八重山展望台の下には風を遮ってくれる場所がありました。
トマトジュースでパスタ作り
完成
美味しそうです!
この活動日記で通ったコース
八重山 往復コース
- 01:54
- 3.9 km
- 322 m
- コース定数 8