村山市　河島山と竜神の吊り橋

最上川の流れに沿ってそば屋が多く立ち並ぶ村山市。 昔から農家の多いこの地域では、大勢で田植えや収穫などの農作業をした後、労をねぎらう「そば振る舞い」でお腹を満たしたといいます。 以前は、どこの家でもそばを作り、みんな揃ってそばを食べていたそうな。 そば街道は、その伝統を受け継ぎ、村山市では平成６年にそば屋が軒を連ねる１５㎞の道のりを「最上川三難所そば街道」と名付け、 おいしいそばが食べられる里、村山市として祭りやイベントを開催し、そばに親しんでもらおうと取り組んでおられるようです。 是非おいしいそばに出会ってみませんか？