レモンプリン🍋は春の味

先日、晩御飯にグラタンとバゲット食べたんですが上の子とバゲットの端っこの取り合いになりましたww 生意気だな…って思いましたww でも 海苔巻きの端っこ、ロールケーキの端っこ、 グラタン皿の端っこの部分、パウンドケーキの両端、そしてバゲットの端っこ… どれも端っこは美味しいんです！！ そんなケーキ？クッキー？ みたいなのを作りたくてお菓子の型に生地を沿わせるようにして、みんなが“端っこ”を味わえるようにケンカしないようにお菓子を作ってみました😊 いちじくとココナツオイル、バター、はちみつに長期間漬けたレモンピールを刻んで米粉で焼き上げました 見た目はよろしくないですよ、だって 端っこですから🤭 でも　この材料ですから味は美味しいですよ✨✨ 自己満足ですけどね🤤🤤🤤 ⛰竹子山は札幌150峰のお山です⛰